Uncategories Resepi Dapur Kak DH : Ikan Kembung Masak Taucu

Resepi Dapur Kak DH : Ikan Kembung Masak Taucu

Saturday, February 04, 2017 Deyana Hatazad 0 Comments A⁺ a^-

Resepi 4 : Ikan Kembung Masak Taucu

Bahan2nya

2 ekor ikan kembung ( gaul dengan kunyit serbuk dan garam kemudian goreng... ketepikan )

3 sudu taucu manis

1/2 biji bawang holand ( dihiris )

1 biji bawang besar ( dihiris )

4 ulas bawang putih ( dihiris )

2 inci halia ( dihiris )

4 sekawan

1 batang timun size kecil

1 biji tomato

1 biji lada besar merah ( dihiris )

5 biji lada api hijau

sedikit air asam jawa

sedikit air

sedikit minyak untuk menumis

daun bawang untuk hiasan

Cara2nya

1- Panas minyak yang mengoreng ikan tadi

2- Masukkan 4 sekawan, bawang holand, bawang besar, bawang putih dan halia yang dihiris tadi sehingga agak layu

3- Masukkan tauhu, air asam jawa dan sedikit air

4- Masukkan timun... masak agak lembut masukkan tomato, lada besar merah dan lada api hijau

5- Dah mendidih kuahnya masukkan ikan bagi ikan bermesra dengan kuah

6- Tutup api dapur sedia dihidangkan. Letakkan daun bawang

#DeyanaHatazad

#CyecahCyecah

#ResepiDapurKakDH

#Cabaran30HariLive30Resepi

Deyana Hatazad

Saya supermom kepada 3 orang hero, saya juga surirumah dan saya juga usahawan yang memasarkan produk sambal hitam pahang #CyecahCyecah. Saya berkerja sambil menjaga anak2.

Subscribe to: Post Comments (Atom)