Archive for March 2017

BILA KAK DH KEMBALI BERSIARAN DI AL HIJRAH

Saturday, March 25, 2017 0 Comments A+ a-

Rezeki tak disangka 2 bulan lepas kak DH kembali dijemput oleh Rancangan Assalamualaikum untuk slot DIY.
Kali ini kak DH berkongsi 2 resepi yang berbeza dari sebelum ini. sebelum ini kak DH hanya tunjukkan resepi yang tidak menggunakan dapur. Live dalam studio kan... untuk yang ini berbeza kita masak2 kat luar. Best sangat. Rasa dalam rancangan sendiri sahaja... kihkih Berangan!!!
Apapun terima kasih sangat kat Al Hijrah bagi peluang untuk kak DH live lagi. KAli ini bawa mak mentua. Suka sangat mak mentua kak DH. Siapa sangka ka DH niaga sambal jea kan boleh masuk TV. Alhamdullilah free marketing. Syukur semua dengan izin ALLAH swt.
Terharu sebak semua ada... peluang terbuka depan mata. Rebut jelah kan. Baru sempat post di entry ini sedangkan masa LIVE haro tue 19hb Januari 2017. Mehlah layan gambar2 yang adooo ini sebagai santapan yea😚





RESEPI DAPUR KAK DH : SUP TELUR SAYUR CAMPUR SAMBAL KETUK METUK

Saturday, March 04, 2017 0 Comments A+ a-



Resepi 6 : Sup Telur Sayur Campur Sambal Ketuk Metuk

Bahan2nya

4 ekor sotong size sederhana
4 biji telur
55g sambal ketuk metuk
sedikit sawi
sedikit lobak merah
sedikit putik jagung
sedikit tomato
sedikit suun
sedikit fucuk
sedikit air
sedikit lada hitam
sedikit garam jika perlu
sedikit minyak 

Cara2nya

1- Panaskan sedikit minyak dan tumiskan sambal metuk ( tak perlu bawang )
2- Masukkan air bersama sotong dan lobak merah
3- Bila dah mendidih masukkan telur
4- Dan masukkan sayur lain bersama suun dan fucuk
5- Masukkan lasaga hitam dan garam jika perlu
6- Dalam 5 minit dan siap

( Makan tanpa nasi pun mengenyangkan )

#DeyanaHatazad
#CyecahCyecah
#ResepiDapurKakDH

RESEPI DAPUR KAK DH : DAGING MASAK ASAM PEDAS MINANG

Saturday, March 04, 2017 0 Comments A+ a-


Resepi 5 : Daging Masak Asam Pedas Minang

Bahan2nya

1/2kg daging ( direbus sehingga empuk )
500ml stok air daging
25 batang cili kering ( direbus dan diblender )
2 biji bawang besar ( diblender )
5 biji bawang putih ( diblender )
2 inci halia ( diblender )
2 inci kunyit hidup ( diblender )
1 batang bunga jantan
1 biji tomato
10 batang bendi
segemgam daun kesum
1 mangkuk air asam jawa
2 inci belacan
2 batang serai ( diketuk )
1 keping asam keping
sedikit garam
sedikit gula
minyak untuk menumis

Cara2nya

1- Panaskan minyak dan tumiskan belacan sehingga naik bau
2- Masukkan bahan2 diblender sehingga pecah minyak dan masukkan air asam jawa
3- Masukkan stok daging air daging, asam keping dan daging serta serai
4- Biarkan remeh masukkan garam dan gula secukup rasa
5- Masukkan tomato, bendi, bunga kantan
6- Setelah itu biarkan mendidih seketika bagi kuah mesra2
7- Tutup api sedia dihidangkan

#DeyanaHatazad
#CyecahCyecah
#ResepiDapurKakDH
Subscribe to: Posts (Atom)