Selamat malam buat semua, 

Jom saya sharekan cara membuat kuay tiaw ladna... AWESOME^_^

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan goreng hingga kuning dan naik bau serta masukkan ayam selepas itu

2. Bila ayam dah masak masukkan sos tiram dan goreng seketika. Selepas itu, masukkan air rebusan ayam mengikut keperluan

3. Bila dah mendidih masukkan lobak dahulu

4. Kemudian baru letakkan sayuran yang lainn. lada sulah, garam dan tepung jagung untuk pekatkan kuah

5. Kacau dan setelah kuah masak boleh dihidangkan panas-panas 

6. Akhir sekali, taburkan bawang goreng dan daun sup... Siap^_^

Horey dah boleh makan bersama seisi keluarga... pasti sedap hingga meleleh!

 

Bestnyer makan2... apatah lagi bila ada tetamu yang datang... lagiler seronoknyer menjamu selera. Kebetulannyer hari ini tok yang uwais datang dr KL semalam jd tentuler memasak yang best2 jea untuk menjamu tetamu dari jauh... Bukan selalu datang... jd sudah semestinyer layan tetamu dengan sebaik-baiknyer... Tgh hari menu NASI AYAM yang dipilih... Sedap??? MMG sedap... sape masak??? Kuikuikui...

Uwais bukan main menambah makan... puas hati tgk anak dgn suami serta yg lain menikmati hidangan air tangan sendiri... hilang segala penat lelah aku...

Lepas makan NASI AYAM... dijamukan PUDING TRIFFLE pula... kali nie buat perasa oren dan tambah yourgat... bagi masam2 manis sket ikut citarasa en.suami yg sukakan rasa yg sebegitu... Makin sayang ler en.suami kat isterinyer :)

Makan malam pula, makan simple2 jea... french fries, corn nuggets, scramble egg dan roti... sedappppp... betul2 mcm HARI MAKAN SEDUNIA... huhuhu ::p

P/S :- Agak2 nyer esok menu apa yea???

Hmmmmm... pasti suami sayang kalau isteri sentiasa masak utk suami kan??? Ha3... Betul lah kan??? U ALLS masak apa utk suami hari nie... sape2 yang hari nie ada special day of coz masak2 yang special... yang tak apa special day... pasti masak yg sedap2 untuk suami kan??? beruntung suami... Isteri cam mana plak ek??? Suami U ALLS selalu tak masak utk U ALLS... best jugak sekali sekala merasa air tangan suami... Alhamdullilah...sy pun bertuah ada suami yang pandai masak... Sy pun belajar bab2 masak dr suami hinggalah sampai habis study kami pun merancang memulakan perniagaa katering... Dulu ayah mentua yg buat katering tp bukan secara serius... skrg kami menyambung balik biz nie... kami minat berniaga... walaupun bidang masa study tak ada bab2 masak2 nie... suami sy ambik jurusan agama di Cairo, Mesir... sy plak ambik bidang Fashion Design... Haaa... kan jauh peginyer... he3... tak apalah lain kali kita cerita hal nie... Hal2 bagaimana kami boleh memulakan perniagaan 2U CATERER'S... OK!!! :)

Pagi2 lagi bila bangun dari tido pasti perut pun minta di isi... dan sebagai isteri teringat pesanan suami mahukan roti canai segera yang di beli dgn jiran smlm mahu dimakan bersama dengan ikan asam pedas... WAH!!! tak tahulah ikut orang mana yang makan roti canai dgn asan pedas kan??? tp sebagai isteri menurut kah jugak...

Yealah biasa kita tahu... roti canai " NGAM " dgn kuah kari, kuah kacang dal, sambal ikan bilis n sardin goreng pedas... Betul tak??? he3... tak apalah ikut orang mana pun janji dapat memenuhi keingingan suami... so bermula tugas2 di dapur dan nie lah hasilnyer...::p

- ASAM PEDAS IKAN SELAR -

- ROTI CANAI SEGERA -

- NIELAH MENU PAGI KAMI -

 - Terluiqqqqq tak tgk pic nie -

- mmg sedap coz sambal budu di korek2 resepi dgn anak jati kelate -

 - bila hati sudah tertawan -

- NASI KERABU "stairway to heaven "

MMG TERBAIK... tak kisahler angkat bakul sendiri sbb nie mmg salah satu keinginan aku setelah sekian lama nak makan nasi kerabu air tangan sendiri... Aku ingatkan nak membuatnyer susah sangat... tp tak ler... senang jea rupe2 nyer... ALHAMDULLILLAH... amat2 berpuas hati::

Memandangkan telah memasaknyer dengan sedap sekali... lepas nie mmg jimat ler duit sbb tak payah dah beli kat luar yang kadang kala masakannyer belum memenuhi seleraku... Lepas nie sape2 nak order NASI KERABU ngan aku sila2 kan yea... jgn malu2:: he3

@y@m goreng rempah

k@c@ng p@nj@ng goreng

ikan kerisi @s@m ped@s

j@gung m@nis rebus

puding triffle hij@u

Oh!!! itu sahaja menu kami hari nie... petang nanti nak jenjalan plak :: bye2

HEBAT kan... i tak bleh kata i tak pandai buat, tak tahu buat nasi kerabu nie... jd nak dijadikan cerita i pun dgn semangat meminta tolong MR.GOOGLE utk mengeledah belog-belog yang menceritakan kehebatan empunyer belog-belog nie memasak nasi kerabu...

Cari punyer cari ahhirnyer terjumpa resepi nie...:-

Mmg tak sangka kerana dengan resepi nie byk memuji mengatakan Nasi Kerabu yg aku masak nie sedap... JOM pakat2 mencubanyer...::p

NASI KERABU